Снимка: Радио Шумен
Той е от Турция, на 62 години е, не крие тайните на типичната турска баклава, която прави и продава на старата „Казанджийска“ улица в Шумен.
В поредното интервю от рубриката ни „Новите нашенци“ ви срещаме с баклаваджията Али Куввет.
Смята, че щом в Шумен си изкарва хляба, трябва да намира начини да връща доброто на града и хората му.
Чуйте Али Куввет: https://bnr.bg/shumen/post/101919854/baklavata-na-ali-usta?fbclid=IwAR1acFZ_OvbPH5u107nkLqCtHLo2p8cJTFhzlwqzXS7zgqtFjWPKh9FO1ew
